农业科技，主要就是用于农业生产方面的科学技术以及专门针对农村以及城市生活方面和一些简单的农产品加工技术。包括种植，养殖，化肥农药的用法，各种生产资料的鉴别，高效农业生产模式等几方面。邓小平说过:"科学技术是先进生产力"，我们赖以生存的基础是农业，从狩猎到养殖，从采摘野果到种植工作者，离不开劳动人民在生产中的探索和研究，今天，我们生活在物质丰富的年代，但是，我们不能忘记农业仍然需要发展，更需要科学。
农业科技发展的方针、原则、目标与任务
(一)农业科技工作的方针与原则。
1.新阶段农业科技工作的方针是:推进新的农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更加注重质量效益的转变，加速实现农业现代化。
2.新阶段农业科技工作应遵循的原则:既要加大政府的支持力度，又要充分发挥市场机制的作用，调动企业、农民等社会力量的积极性、创造性，形成政府主导的、多元化的新型农业科技创新体系;既要提高学术水平，更要注重解决农业和农村经济发展的实际问题;既要适应世界农业科技的发展趋势，又要根据我国基本国情，加速先进适用技术的组装配套和大面积推广;既要努力提高农业科技自主创新能力，又要积极引进和消化吸收国外先进农业技术与经验，缩小我国农业科技与先进国家的差距;既要统一规划、避免重复，提高科技要素的利用效率，又要充分调动部门、地方政府、企业和农民等多方面的积极性和创造性。
(二)农业科技发展的目标与任务。
1.农业科技发展的基本目标是:建立新型农业科技创新体系，大幅度提高农业科技创新能力，力争用10年左右时间，初步解决优化农业和农村经济结构、提高农业效益、增加农民收入、改善农村生态环境等方面的科技问题，初步建立起适应社会主义市场经济的新型农业科技创新体系;再用10年左右的时间，健全完善与我国农业大国地位相适应的、具有国际先进水平的农业科技创新体系，使我国农业科技跃居世界先进行列，促进我国由农业大国向农业强国转变。
2.农业科技发展的主要任务。农业科技发展要通过推进新的农业科技革命，为农业、农村、农民服务，加快科技体制改革和创新，加强政策措施的保障，实现技术跨越。未来农业科技发展的主要任务是:为农产品增产特别是粮食安全提供可靠的技术保障;为调整农业和农村经济结构、提高农业整体效益、增加农民收入提供强有力的技术支撑;为生态环境建设提供全面的技术服务;为提高我国农业国际竞争力提供坚实的技术基础。
(三)农业科技工作的战略转变与自身建设。
1.农业科技工作要实现战略性转变。按照新阶段农业工业化、农村城镇化和农民知识化的发展趋势，农业科技工作要实现四个转变。一是从主要追求数量，向更加注重质量效益转变;二是从为农业生产服务为主，向为生产、加工与生态协调发展服务转变;三是从以资源开发技术为主，向资源开发技术和市场开发技术相结合转变;四是从主要面向国内市场，向面向国内、国际两个市场转变。
2.农业科技的自身建设。要围绕农业科技发展的主要任务，加强农业科技自身建设，着重建立新型农业科技创新体系，提高农业科技水平，加速农业科技成果产业化，造就一支高水平、高素质的农业科技队伍。
建立适应社会主义市场经济体制要求的新型农业科技创新体系。深化科技体制改革，建立机构布局科学、学科设置合理、队伍精干、管理有序的新型农业科技创新体系，以及"开放、流动、竞争、协作"的运行机制。
努力提高农业科学技术水平。大力加强农业基础研究、高新技术研究与产业化，强化农业重大关键技术的科技攻关。
加速农业科技成果转化与产业化。加强农业生产一线的科技工作，强化农业科技中介服务功能。培育一批具有国际竞争力的农业高新技术企业和集团，在国际农业高新技术领域占有一定的地位。
建成一批具有国际先进水平的农业科技基地，造就一支高素质的农业科技队伍。建成一批农业重点实验室、工程中心、科技示范园区等科技基地，不断增强农业科技创新能力。
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